Alimentação: problema ou solução? problema e solução? confusão?

Comer, dormir e ter relações sexuais. Poderíamos resumir a experiência de diversos animais dessa maneira. Até um certo ponto, provavelmente a humanidade também se resumia a isso. Com o advento da manifestação artística e simbólica e do desenvolvimento da linguagem podemos dizer que expandimos nossa existência para muito além desses 3 pilares. Mas eles ainda ditam muito do que fazemos… Ainda somos animais, apesar da sofisticação.

Hoje quero focar em um desses pilares: a alimentação. Comer atravessa o dia, organiza horários, acompanha encontros, consola em tempos difíceis... Poucas experiências são tão cotidianas e, ao mesmo tempo, tão carregadas de significado. É justamente por isso que a relação com a comida é tão perpassada.

Na minha trajetória clínica tive a honra de trabalhar com muitas pessoas que sofriam com problemas alimentares: pessoas obesas, com compulsão alimentar, bulimia e doenças inflamatórias intestinais. Pude também trabalhar com pessoas que não tinham doenças ou transtornos, mas algo chamado ‘’comer transtornado’’, que basicamente se refere a uma relação com a comida atravessada por tensão constante, vigilância excessiva e perda de espontaneidade. E eu digo ‘’honra’’ porque meu trabalho ajudou pessoas a terem novamente uma relação saudável com a alimentação, algo tão importante para nós.

Algo que esse percurso clínico me ensinou é que a mudança raramente acontece quando tratamos a comida como inimiga ou quando tentamos corrigi-la à força. Quando abraçamos ela como ela é, um recurso de alimentação e celebrações, e paramos de utilizá-la para funções que não são dela, como: regular emoções, sentir um prazer momentâneo ou oferecer alívio para um sofrimento. É ai que começamos a ter uma relação saudável, e flexível. Nosso corpo tem que ser escutado e não vigiado, e essa é uma mudança sutil.